切洋葱不流泪的小窍门三则
05-10 23:18:19生活小常识
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切洋葱不流泪的小窍门三则,
洋葱味道鲜美、营养价值高,可是常令切洋葱的人眼泪狂流,所以很多人能不吃就不吃了,实在可惜。下面小编我给您支上几招,让您切洋葱时不再流泪:
1、切洋葱会刺激眼睛是因为洋葱所含的挥发性催泪物质所导致的,但只要用水溶解这种成分就能轻易解决,所以,在切洋葱时先把洋葱放在水中浸泡10分钟。
2、把洋葱剥皮洗净后放入冰箱,冰冻4小时或者冷藏隔夜后取出,这样,在切洋葱的时候就不会流泪了。
3、也可在切洋葱的菜刀上抹点植物油,或者把菜刀用水弄湿,切时就不会流泪了。
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