怎样从饮食中补锌

    怎样从饮食中补锌

    本文摘要：正常人体内锌的含量约为铁的一半、即.～.克，因此需要量也不多，成年人每日摄人～毫克即可维持体内平衡。能正常进食的健康人，只要不偏食，适当注意补充些含锌食物，一般都不会缺锌......

　　锌是机体内物质代谢很多酶的组成成分和活化剂。它能参与核酸和蛋白的合成，与糖、维生素A的代谢，以及消化系统、胰腺、性腺、脑下垂体和皮肤的正常功能有着密切的关系。机体年缺乏锌，伤口不易愈合，生育受到影响，味及嗅觉发生异常。
　　正常人体内锌的含量约为铁的一半、即.～.克，因此需要量也不多，成年人每日摄人～毫克即可维持体内平衡。能正常进食的健康人，只要不偏食，适当注意补充些含锌食物，一般都不会缺锌。
　　含锌较多的食物有牡蛎、肝、整谷、粗粮（麦胚、麸皮）、干豆、坚果、蛋、肉、鸡、鸭、鱼等，植物性食物如花生酱、黄豆、小米、玉米面、大白菜、白萝卜、紫皮萝卜及茄子等。牛奶含锌量低于肉类，白糖和水果含量更低。食物加工精制后，锌的含量大为减少，如小麦磨成面粉，其中锌的含量减少了／，故平时饮食不要过于精细，这对保证微量元素营养有利。
　　那些糖尿病人、味和嗅觉异常、外科病人，性腺、脑下垂体机能障碍、机体抵抗力下降及皮肤粗糙等患者，都应当增加锌的供应量。但对锌的供应也不宜大多，摄入过多也可以引起中毒，发生呕吐、恶心、急性腹痛、腹泻发热，动物实验可导致贫血及死亡。
　　如需服用锌制剂，应在医生的指导下服用。 

 由www.duosi8.com编辑

• 生活小常识
• 美容瘦身护肤
• 减肥瘦身
• 健康饮食
• 睡眠常识
• 育儿常识
• 电脑网络
• 急救知识
• 养生保健
• 健康常识
• 中医食疗
• 生活小窍门
• 生活百科
• 周公解梦

• · 保养好五官功能可延年益寿
• · 3种会伤害膝关节的运动
• · 经常踮踮脚好处多
• · 大蒜的营养价值高于人参为保健品之首
• · 现代人类营养的三要素
• · 怎样从饮食中补锌
• · 减少人体对铝的摄入量 免除铝对人体的危
• · 适合老年人的补钙药
• · 如何提高你的消化能力
• · 健康男性11条黄金规则
• · 适合老年人的腿部锻炼方法
• · 5个不宜洗澡的时间
• · 教你选择最适合自己的洗发水
• · 释放压力——需要更多的营养
• · 如何让感冒与你无缘
• · 女性异于男性的保健方法
• · 春季养生5原则
• · 春季养生建议
• · 紫苏叶和辣椒叶也是补钙佳品
• · 8种常见的抗衰老食物
• · 家庭营养6条准则